316일, 9시간, 19분 - Togotech

"커피"의 두 판 사이의 차이

(새 문서: 커피 <ol> <li>장치 <ol> <li>그라인더(Coffee Grinder, Made in Spain, COMPAK barcelona) <ol> <li>compak k-8 fresh white 9003, 442885, 10/2012, 26653-32-KR, Pin420W, Pout200W,...)
 
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커피
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<li>장치
 
<li>장치
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<li>그라인더(Coffee Grinder, Made in Spain, COMPAK barcelona)
 
<li>그라인더(Coffee Grinder, Made in Spain, COMPAK barcelona)
 
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<li>compak k-8 fresh white 9003, 442885, 10/2012, 26653-32-KR, Pin420W, Pout200W, 카페에서 사용중인
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<li>compak k-8 fresh white 9003, 442885, 10/2012, 26653-32-KR, Pin420W, Pout200W, 망포동성당 카페에서 사용중인
 
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<li>2013/04/03 카페 오픈
 
<li>2013/04/03 카페 오픈
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<li>2017/02/13 flat burr(평면형=wheel burr) conical burr(원뿔형)과 blade(칼날형)와 대비 (COMPAK 812) 78,000원 교체, 매뉴얼에는 400kg 사용후. 하루 1kg 사용했다고 가정하면 1000일, 1000kg 사용한 듯
 
<li>2017/02/13 flat burr(평면형=wheel burr) conical burr(원뿔형)과 blade(칼날형)와 대비 (COMPAK 812) 78,000원 교체, 매뉴얼에는 400kg 사용후. 하루 1kg 사용했다고 가정하면 1000일, 1000kg 사용한 듯
 
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image:coffee_grinder_020.jpg|토출구,실리콘 러버를 앞뒤 돌려서 고정함
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<li>2017/03/06 모터 기동용 캐퍼시터 고장
 
<li>2017/03/06 모터 기동용 캐퍼시터 고장
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image:coffee_grinder01_039.jpg|12+4uF로 수리(17/04/10)
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image:coffee_grinder01_039.jpg | 12+4uF로 수리(17/04/10)
 
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<li>2017/07/28 토출구 구멍을 좁힘
 
<li>2017/07/28 토출구 구멍을 좁힘
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<li>2014/07/01 화, 망포동 카페에서 사용중인 기계#2
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<li>2014/07/01 화, 망포동성당 카페에서 사용중인 기계#2
 
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image:140701_083348.jpg|카페용 커피 그란인더 고장. 회전부하가 걸리면 퓨즈가 끊어지는 듯
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image:140701_083348.jpg | 성당 카페용 커피 그란인더 고장. 회전부하가 걸리면 퓨즈가 끊어지는 듯
 
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<li>2016/10/07, 집에서 사용중인
 
<li>2016/10/07, 집에서 사용중인
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image:coffee_grinder03_003.jpg | 더 긴 나사로
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image:coffee_grinder03_004.jpg | 풀칠
 
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image:capsule02_002.jpg|캡슐구조
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image:capsule02_002.jpg | 캡슐구조
 
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image:capsule02_004.jpg|그래서 무슨 맛?
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image:capsule02_004.jpg | 그래서 무슨 맛?
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image:capsule02_005.jpg|여러가지 종류의 커피가루캡슐
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image:capsule02_005.jpg | 여러가지 종류의 커피가루캡슐
 
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<li>일리 - 사무실 이전 선물로 기증함.
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<li>일리 - KNJ 사무실 이전 선물로 기증함.
 
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image:capsule01_001.jpg | 16/04/28
 
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<li>추출 수동 기구
 
<li>추출 수동 기구
 
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<li>Vacuum coffee maker -, 사이폰(syphon)
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<li>Vacuum coffee maker - , 사이폰(syphon)
 
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image:Vacuum_coffee_maker_001.jpg|14/08/20 이영일,정한길 선물
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image:Vacuum_coffee_maker_001.jpg | 14/08/20 이영일,정한길 선물
 
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image:Vacuum_coffee_maker_003.jpg|14/09/30 메탄올 구입해서
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image:Vacuum_coffee_maker_003.jpg | 14/09/30 메탄올 구입해서
 
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<li>찻상
 
<li>찻상
 
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<li>보이차(puer tea)용 17/10/21 받은 선물
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<li>보이차(puer tea)용 17/10/21 강영미씨가 보내준 선물
 
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image:puer_tea_table01_001.jpg
 
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<li>상품
 
<li>상품
 
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<li>파리바게트 2017/04/17 방문선물 -> 못마시는데...
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<li>파리바게트 2017/04/17 이영수 방문선물 -> 못마시는데...
 
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<li>차 tea
 
<li>차 tea
 
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<li>녹차
 
<li>녹차
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<li>보이차
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<li>보이차  
 
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<li>2017-10-06 추석 나주 차방에서
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<li>2017-10-06 추석 나주 길재윤씨 차방에서
 
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image:tea_puerh01_004.jpg|유통기한 제조일로부터 30년까지
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image:tea_puerh01_004.jpg | 유통기한 제조일로부터 30년까지
 
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<li>홍차
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<li>홍차  
 
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<li>Earl Grey
 
<li>Earl Grey
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<li>2019-02-08 투고기술에서
 
<li>2019-02-08 투고기술에서
 
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image:tea_black01_001.jpg|러시아 날짜표시에 따르면 2014-09-24가 best before date(18개월)로 추정.
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image:tea_black01_001.jpg | 러시아 날짜표시에 따르면 2014-09-24가 best before date(18개월)로 추정.
 
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image:tea_black02_002.jpg|원산지: 케냐, 인도, 인도네시아, 르완다, 탄자니아, 브룬디
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image:tea_black02_002.jpg | 원산지: 케냐, 인도, 인도네시아, 르완다, 탄자니아, 브룬디
 
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image:tea_black02_003.jpg
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<li>Eilles Tee(독일 JJ Darboven GmbH & Co. KG) https://www.darboven.com/
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<li>2019/06/09 수원 카페&베이커리 페어에서
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image:tea_black03_001.jpg | 25teabag/1box=13,000원
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<li>시음 - 3가지 구입
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image:tea_black03_002.jpg | 다즐링 로얄 Darjeeling Royal
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image:tea_black03_003.jpg | 잉그리쉬 셀렉 실론 English Select Ceylon
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image:tea_black03_004.jpg | 아쌈 스페셜 Assam Special
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image:tea_black03_005.jpg | 얼그레이 Earl Grey Tea(향료 첨가로 나는 싫어함.)
 
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<li>주의 : 곰팡이
 
<li>주의 : 곰팡이
 
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<ol>2019/02/08 유효기간 지난 둥굴레차를 본 최치민씨가 언급함.
 
<ol>2019/02/08 유효기간 지난 둥굴레차를 본 최치민씨가 언급함.
 
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<li>둥굴레차(solomon's seal tea)
 
<li>둥굴레차(solomon's seal tea)
 
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image:tea_solomons_seal_001.jpg|유통기한 3년 초과. 맛 괜찮음. 제조년월 표기가 없어 유통기간을 알 수 없음.
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image:tea_solomons_seal_001.jpg | 유통기한 3년 초과. 맛 괜찮음. 제조년월 표기가 없어 유통기간을 알 수 없음.
 
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2019년 6월 9일 (일) 17:10 판

커피

  1. 장치
    1. 그라인더(Coffee Grinder, Made in Spain, COMPAK barcelona)
      1. compak k-8 fresh white 9003, 442885, 10/2012, 26653-32-KR, Pin420W, Pout200W, 망포동성당 카페에서 사용중인
        1. 2013/04/03 카페 오픈
        2. 2015/02/20
          • coffee grinder 000.jpg
          • coffee grinder 001.jpg
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        3. 2016/08/01
          • coffee grinder 010.jpg
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          • coffee grinder 013.jpg
          • coffee grinder 014.jpg
        4. 2017/02/13 flat burr(평면형=wheel burr) conical burr(원뿔형)과 blade(칼날형)와 대비 (COMPAK 812) 78,000원 교체, 매뉴얼에는 400kg 사용후. 하루 1kg 사용했다고 가정하면 1000일, 1000kg 사용한 듯

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          • coffee grinder 018.jpg
          • coffee grinder 019.jpg

          • 토출구,실리콘 러버를 앞뒤 돌려서 고정함

          • old

          • old

          • old(마모안된듯)

        5. 2017/03/06 모터 기동용 캐퍼시터 고장
          • coffee grinder01 024.jpg
          • coffee grinder01 025.jpg
          • coffee grinder01 026.jpg
          • coffee grinder01 027.jpg
          • coffee grinder01 030.jpg

          • 원두 절연저항

          • 교환

          • 토크 측정방법

          • C값에 따른 토크

          • 사각형으로 교환

          • 12+4uF로 수리(17/04/10)

        6. 2017/07/28 토출구 구멍을 좁힘
          • coffee grinder04 001.jpg
          • coffee grinder04 002.jpg
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          • coffee grinder04 005.jpg
          • coffee grinder04 006.jpg
          • coffee grinder04 007.jpg
          • coffee grinder04 008.jpg
          • coffee grinder04 009.jpg
      2. 2014/07/01 화, 망포동성당 카페에서 사용중인 기계#2
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        • 140701 083348.jpg

          성당 카페용 커피 그란인더 고장. 회전부하가 걸리면 퓨즈가 끊어지는 듯

      3. 2016/10/07, 집에서 사용중인
        • coffee grinder03 001.jpg
        • coffee grinder03 002.jpg

        • 더 긴 나사로

        • 풀칠

    2. 캡슐커피 머신
      1. 치보 카피시모 Tchibo 회사, 모델 Cafissimo Classic, 1050W
        1. 2011/05/08 캡슐 커피 메이커 구입하다.
          • capsule02 001.jpg

          • 캡슐구조

          • capsule02 003.jpg

          • 그래서 무슨 맛?

          • 여러가지 종류의 커피가루캡슐

      2. 일리 - KNJ 사무실 이전 선물로 기증함.

        • 16/04/28

    3. 추출 수동 기구

      • 16/05/06

    4. Vacuum coffee maker - , 사이폰(syphon)

      • 14/08/20 이영일,정한길 선물

      • Vacuum coffee maker 002.jpg

      • 14/09/30 메탄올 구입해서

    5. 찻상
      1. 보이차(puer tea)용 17/10/21 강영미씨가 보내준 선물
        • puer tea table01 001.jpg
        • puer tea table01 002.jpg
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        • puer tea table01 005.jpg
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        • puer tea table01 007.jpg
  2. 커피
    1. 상품
      1. 파리바게트 2017/04/17 이영수 방문선물 -> 못마시는데...
        • coffee03 001.jpg
        • coffee03 002.jpg
    2. 캡슐
      1. 일리 2016/06/18
        • coffee1 001.jpg
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  3. 차 tea
    1. 녹차
    2. 보이차
      1. 2017-10-06 추석 나주 길재윤씨 차방에서
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          • 유통기한 제조일로부터 30년까지

      2. 홍차
        1. Earl Grey
          1. 2019-02-08 투고기술에서

            • 러시아 날짜표시에 따르면 2014-09-24가 best before date(18개월)로 추정.

        2. English Breakfast (잉클랜드식 아침식사=구운달걀프라이,구운베이컨,구운소시지,구운버섯,구운토마토,구운빵)
          1. 2019-02-10 \3,000원 구입
            • tea black02 001.jpg

            • 원산지: 케냐, 인도, 인도네시아, 르완다, 탄자니아, 브룬디

            • tea black02 003.jpg
        3. Eilles Tee(독일 JJ Darboven GmbH & Co. KG) https://www.darboven.com/
          1. 2019/06/09 수원 카페&베이커리 페어에서

            • 25teabag/1box=13,000원

          2. 시음 - 3가지 구입

            • 다즐링 로얄 Darjeeling Royal

            • 잉그리쉬 셀렉 실론 English Select Ceylon

            • 아쌈 스페셜 Assam Special

            • 얼그레이 Earl Grey Tea(향료 첨가로 나는 싫어함.)

    3. 기타 차
      1. 주의 : 곰팡이
          1. 2019/02/08 유효기간 지난 둥굴레차를 본 최치민씨가 언급함.
      2. 둥굴레차(solomon's seal tea)

        • 유통기한 3년 초과. 맛 괜찮음. 제조년월 표기가 없어 유통기간을 알 수 없음.

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