커피

Togotech (토론 | 기여)님의 2019년 6월 9일 (일) 17:10 판

커피

  1. 장치
    1. 그라인더(Coffee Grinder, Made in Spain, COMPAK barcelona)
      1. compak k-8 fresh white 9003, 442885, 10/2012, 26653-32-KR, Pin420W, Pout200W, 망포동성당 카페에서 사용중인
        1. 2013/04/03 카페 오픈
        2. 2015/02/20
        3. 2016/08/01
        4. 2017/02/13 flat burr(평면형=wheel burr) conical burr(원뿔형)과 blade(칼날형)와 대비 (COMPAK 812) 78,000원 교체, 매뉴얼에는 400kg 사용후. 하루 1kg 사용했다고 가정하면 1000일, 1000kg 사용한 듯
        5. 2017/03/06 모터 기동용 캐퍼시터 고장
        6. 2017/07/28 토출구 구멍을 좁힘
      2. 2014/07/01 화, 망포동성당 카페에서 사용중인 기계#2
      3. 2016/10/07, 집에서 사용중인
    2. 캡슐커피 머신
      1. 치보 카피시모 Tchibo 회사, 모델 Cafissimo Classic, 1050W
        1. 2011/05/08 캡슐 커피 메이커 구입하다.
      2. 일리 - KNJ 사무실 이전 선물로 기증함.
    3. 추출 수동 기구
    4. Vacuum coffee maker - , 사이폰(syphon)
    5. 찻상
      1. 보이차(puer tea)용 17/10/21 강영미씨가 보내준 선물
  2. 커피
    1. 상품
      1. 파리바게트 2017/04/17 이영수 방문선물 -> 못마시는데...
    2. 캡슐
      1. 일리 2016/06/18
  3. 차 tea
    1. 녹차
    2. 보이차
      1. 2017-10-06 추석 나주 길재윤씨 차방에서
      2. 홍차
        1. Earl Grey
          1. 2019-02-08 투고기술에서
        2. English Breakfast (잉클랜드식 아침식사=구운달걀프라이,구운베이컨,구운소시지,구운버섯,구운토마토,구운빵)
          1. 2019-02-10 \3,000원 구입
        3. Eilles Tee(독일 JJ Darboven GmbH & Co. KG) https://www.darboven.com/
          1. 2019/06/09 수원 카페&베이커리 페어에서
          2. 시음 - 3가지 구입
    3. 기타 차
      1. 주의 : 곰팡이
          1. 2019/02/08 유효기간 지난 둥굴레차를 본 최치민씨가 언급함.
      2. 둥굴레차(solomon's seal tea)