설탕
감미료
- 전자부품
- 감미료(sweetener)
- 조청 jocheong, rice syrup, traditional Korean sweets
- 나무위키 https://namu.wiki/w/%EC%A1%B0%EC%B2%AD
- 상품명: 건강정 조청선물세트에서 무우/생강조청, 도라지/배조청
- 2023/12/21 제조회사(경북 영덕 소재지)가 처가집인 김아성씨가, 투고기술 문 앞에 두고 간 선물
100% 무방부제
식품의 유형: 기타 엿
가마솥에 고운 전통 수제
- 2023/12/21 제조회사(경북 영덕 소재지)가 처가집인 김아성씨가, 투고기술 문 앞에 두고 간 선물
- 설탕
- 하얀설탕 - 제조과정에서 가장 먼저 만들어지는 순도 99.9% 설탕
- 삼양사 큐원설탕(2002년 삼양설탕에서 큐원설탕으로 이름 변경) 3kg
유효기간이 없다. 100g에 나트륨 0mg인데 1일 기준치 1%이다. (전화걸어 물어봐야겠다.)
- 알펜시아 몽블랑레스토랑 식탁에서, 2021/10/19, 하양설탕,0칼로리 감미료,노랑설탕 이렇게 3가지가 제공된다.
하얀설탕
- 삼양사 큐원설탕(2002년 삼양설탕에서 큐원설탕으로 이름 변경) 3kg
- 봉지설탕
- 갈색설탕
- 2024/07/11 GS수퍼 구입가, 큐원 1kg 3,280원, 3kg 9,280원
- 각설탕
- brown rock sugar(갈색 바위 설탕), Rock candy, sugar candy, rock sugar, crystal sugar
- 위키페디아 https://en.wikipedia.org/wiki/Rock_candy
- 2023/08/03 독일여행에서. 브레멘에서 구입한 바위 설탕
2023.09.03 글림 3개에 37.5g이므로 홍차포트 하나(두 잔 용량)에 하나 12g 설탕을 넣는 것이 알맞다.
- 왈츠와닥터만 레스토랑에서, 홍차와 함께
감미료 brown rock sugar(갈색 바위 설탕)
- 하얀설탕 - 제조과정에서 가장 먼저 만들어지는 순도 99.9% 설탕
- 아세설팜칼륨
- 나무위키 아세설팜칼륨 https://namu.wiki/w/%EC%95%84%EC%84%B8%EC%84%A4%ED%8C%9C%EC%B9%BC%EB%A5%A8
- 설탕의 200배 단맛.
- 막걸리 , 두륜탁주, 해남농부가사랑하는 삼산막걸리
750mL, 6%, 제조일로부터 20일까지, 밀가루,쌀,아세설팜칼륨 감미료
- 나무위키 아세설팜칼륨 https://namu.wiki/w/%EC%95%84%EC%84%B8%EC%84%A4%ED%8C%9C%EC%B9%BC%EB%A5%A8
- 에리트리톨 (Erythritol + Steviol Glycoside)
- 상품명 natvia, 호주
18/11/25 분당 고기리 글림 카페, 이 카페에는 감미료로 액상과당 시럽과 이것만 있다.
- 상품명 natvia, 호주
- 2020년 3월, 미국 플로리다 Miami Beach, Nobu 호텔, 룸 서비스 커피와 함께 제공되는
- 6가지 감미료
- 설탕
투르비나도 Turbinado Cane Sugar(천연흑설탕 Natural brown sugar의 하나) 설탕결정이 크고 황금색이다.
백설탕
- 제로칼로리 4가지
- 스테비아
Dextrose(포도당 즉 글루코스에서 D형 광학이성질체를 말함), Stevia Leaf Extract(스테비아 잎에서 추출한 감미료)
- 수크랄로스 = 스플렌다 상품명
Dextrose(포도당 즉 글루코스에서 D형 광학이성질체를 말함), Maltodextrin(말토텍스트린), Sucralose(수크랄로스; Splenda라는 상품명으로 사용됨.)
- 아스파탐
Dextrose with Maltodextrin, Aspartame(아스파탐), Acesulfame Potassium(아세설팜칼륨)
- 사카린
Dextrose, Saccharin(사카린), Cream of Tartar(타르타르 크림), Calcium Silicate(규산칼슘; anti-caking agent; 고결방지제)
- 스테비아
- 6가지 감미료
- 조청 jocheong, rice syrup, traditional Korean sweets
